普瓦蘭麵包之書 - 阿波羅尼亞·普瓦蘭
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普瓦蘭麵包之書 - 阿波羅尼亞·普瓦蘭
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法國知名麵包店的歷史與食譜，在英國這個注重生活品質的國家，這本書是絕佳的居家指南。它不僅教你如何烘焙，更傳達了一種對傳統的堅持與職人精神，非常適合在英港人發展新興趣或提升生活質感。